Лонган экзотические фрукты мира
Лонган (Лам-яй, Глаз Дракона) плод вечнозелёного лонган-деревав семейства Сапиндовые. Лонган распространён в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии.Родиной лонгана является либо земли к западу от Бирмы, либо зона происхождения литчи в Китае. Именно в этих регионах они выращиваются в крупных масштабах. Лонган имеет еще одно название – «longyan» - которое по-китайски означает «глаз дракона». Считается, что лонган изначально выращивали в южной Индии и на острове Шри-Ланка.
Растение является вечно зелёным, метёлки пушистых цветочков, которые свисают с дерева в большом количестве, сменяются небольшими жёлто-коричневыми плодами, диаметр плодов составляет 1,5-2,5 см. В каждом плоде содержится одна круглая семечка.
Фрукт своим внешним видом он действительно напоминает глазное яблоко: сквозь белесоватую полупрозрачную мякоть просвечивает округлая черная или темно-красная косточка.
Сверху плод покрывает несъедобная прочная, но тонкая внешняя оболочка, цвет которой может варьировать от пятнистого коричневого до желтого и красноватого. Мякоть лонгана средней сочности имеет специфический сладкий вкус, с отчетливым оттенком мускуса и выраженный своеобразный аромат. Продают лонган наподобие винограда, гроздьями.
Плоды лонгана (Лонконга) содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи.
Сожженная кожица Лонгконга дает ароматный запах, который не только приятен, но и полезен, поскольку служит отличным репеллентом.