Платония замечательная экзотические фрукты мира
Платония замечательная (Platonia insignis) вид листопадных деревьев из рода Платония семейства Клузиевые. Платония произростает из влажных тропических лесов Бразилии, Парагвая, Колумбии и Гайаны.
Платония достигает до 25 м, имеет пирамидальную крону. Кора платонии в большом количестве содержит латекса. Листья платонии продолговатые или эллиптические, длиной до 15 см, с волнистыми краями.Цветы платонии 5-7 сантиметров длиной, розового цвета, с пятью лепестками и большим количеством тычинок.
Плод платонии круглый, жёлто-коричневый, диаметром 7,5—12,5 см, с толстой мясистой кожурой, содержащей клейкий латекс. Внутри плода содержится белая ароматная мякоть с 1-4 крупными продолговатыми чёрно-бурыми семенами.
Мякоть плода платонии съедобна: её едят в свежем виде, а также используют для получения мармелада, желе и шербета.На вкус мякоть плода платонии кисло-сладкая.
В плодах содержится много железа, фосфора, витамина С. Семена содержат много масла, которое применяется для лечения кожных заболеваний.